Casa Carbajal

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En Casa Carbajal Restaurant, honramos 80 años de legado con pasión y visión, manteniendo vivo el orgullo de Don Francisco y doña Lucia.

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Nuestra Historia

Casa Carbajal

Hace más de 80 años, Don Francisco y doña Lucia adquirieron Casa Carbajal en Cusco. Fundaron un legado empresarial diverso y exitoso, desde electrodomésticos hasta textiles. Hoy, su familia continúa el legado con el restaurante, manteniendo viva su pasión, visión y contribuciones a la comunidad cusqueña.

Delicias Tradicionales

Descubre Nuestro Menú

Descubre la tradición culinaria de 80 años en Casa Carbajal, donde sabores tradicionales y creaciones exquisitas se fusionan en el corazón de Cusco.

Entrada

Trucha / Quinua / Alpaca

sopas

Gallina / Zapallo / Quinua

postres

Helado / Cheesecake / Tres Leches
Nuestro Menu

Carta de Sabores en Casa Carbajal

Sumérgete en una experiencia gastronómica única en Casa Carbajal, donde cada plato es una obra maestra que fusiona sabores tradicionales con una presentación innovadora.

Menu

Casa Carbajal

Sabores Tradicionales

Gastronomía Auténtica de Cusco en Casa Carbajal: Sumérgete en una experiencia culinaria genuina que refleja la rica tradición gastronómica de Cusco, destacando los sabores auténticos y la creatividad de nuestra cocina.

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Platos Peruanos

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Casa Carbajal

Reseñas Top de TripAdvisor

Casa Carbajal: Recomendado en TripAdvisor. Disfruta la auténtica gastronomía cusqueña con nosotros

Excelente

Muy buena atención de parte de Antonio, buena música que te hace sentir como en casa. Excelente comida. Volvería mil veces.

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Excelente

Bonito lugar,buena música y la comida deliciosa. Quedamos encantadas con la buena atención de Antonio. Muchas gracias por todo!

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Excelente comida, magnífica atención y maravilloso ambiente!

Excelente comida, ambiente y atención! El lugar es muy bello, con unas hermosas vistas desde las terrazas, comida MUY deliciosa con una presentación espectacular y a un excelente precio (un abundante almuerzo con jugo natural de mango a S/25). Lo mejor: la atención, gracias a Antonio tuvimos una excelente experiencia, volveremos sin lugar a dudas!

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Excelente comida, atención y ambiente.

Excelente lugar y atención. Nos atendió Antonio, quien fue muy atento y amable. La comida estaba exquisita, la atención fue rápida y el local está muy bien ambientado, teniendo hermosas vistas desde el segundo piso. Muy recomendado, sin duda volveremos.

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Un Colombiano en Casa Carbajal

No te vas a arrepentir de la vista, disfrutar de la tarde en Cuzco es mejor en casa Carbajal; la atención de Mili es lo mejor que puedes encontrar!

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Bonito lugar

Una buena opción para desconectar, tiene una linda vista, muy buena atención hay variedad en la carta y buenos precios.

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Casa Carbajal

Menu Especial

Fetuccini a la huancaina con pollo anticuchero

Menú del día

s/24.90

Kapchi de zetas con malaya dorada

Menú del día

s/24.90

Crocante de pollo en salsa teriyaki y pure de camote

Menú del día

s/24.90

Tacu-tacu con lomo saltado

Menú del día

s/24.90

Arroz chaufa de pollo

Menú del día

s/24.90

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