Ossobuco al Vino con Puré de Papas Andinas

S/ 55.00

Suave ossobuco de res cocido por 6 horas al vacío con verduras y vino tinto, acompañado de un tradicional puré de papas, arroz y verduras bebé al grill.

 

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Description

Casa Carbajal: un restaurante con alma y sabor en el corazón de Cusco. Con una historia que se remonta a más de 80 años, este lugar no solo ofrece una experiencia culinaria, sino también una inmersión en la rica tradición cusqueña. Disfruta de una selección de platos que reflejan la diversidad y riqueza de la cocina latinoamericana, acompañados de shows en vivo que capturan la esencia de las noches cusqueñas.

Cada visita a Casa Carbajal es un viaje por la historia y la cultura de Cusco, donde cada bocado cuenta una historia y cada melodía te lleva a bailar. Ven y sé parte de nuestra familia, donde la tradición se encuentra con la innovación y la hospitalidad nunca pasa de moda.

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